Нежный ростбиф
Ростбиф, соль, специи, оливковое масло, тартин кисломолочный
690 ₽160 г
Брускетта с креветкой и крем-чиз
Тартин, креветки, масло оливковое, соль, песто, крем-чиз, руккола.
520 ₽140 г
Брускетта с нежным ростбифом
Хлеб тартин, соус сливочный демиглас, ростбиф, руккола, красный маринованный лук, лук фри.
520 ₽140 г
Паштет из куриной печени
Куриная печень, морковь, лук репчатый, масло сливочное, сливки, лук карамелизированный, хлеб
450 ₽190 г
Брускетта с томатами и страчателлой
Хлеб тартин, микс салата, сыр страчателла, томаты узбекские, песто, оливковое масло, соль, базилик
520 ₽150 г
Брускетта с риетом из форели и гуакамоле
Бриошь, гуакамоле, риет, руккола, водоросли.Гуакамоле: авокадо, томаты, лук красный, сок лайма, перец-чили, соль, чеснок
520 ₽140 г
Риет из форели
Хлеб тартин, лук зеленый. Риет: форель, соль, лук репчатый, сливки.
520 ₽170 г
420 ₽100 г
Дюжина тигровых креветок
Креветки, чеснок, тимьян, специи, соус спайси
950 ₽230 г
Сельдь атлантическая
Сельдь слабосоленая, картофель стоун, лук красный маринованный, огурец малосольный, хлеб бородинский
450 ₽290 г
Тартар из говядины
Вырезка, горчица, соль, специи, ворчестер, масло оливковое, каперсы, гренки, яйцо перепелиное, сыр пармезан
840 ₽150 г
Балтийская килька
Килька пряного посола, хлеб бородинский, майонез, листья салата, маринованный огурец, яйцо куриное, зелень
320 ₽150 г
Ассорти мясных деликатесов
Хамон, сальчичон, брезаола, чоризо, оливки чупадедос, вяленые томаты
1 250 ₽120 г
Ассорти сала
Копченое сало, перечное сало, соленое сало, сало с прослойкой, бородинский хлеб, зелень, перец чили, горчица
620 ₽260 г
Тартар из карельской форели
Форель, авокадо, огурец, лук репчатый, каперсы
От 690 ₽120 г