Cтриплойн
Тонкий край говядины, чеснок, соус на выбор.
Стейк отдается c прожаркой медиум.
300 гр - вес стейка в сыром виде.От 2 212 ₽260 г
Рибай
Спинной отруб с 5 по 12 ребро, толстый край говядины, чеснок, соус на выбор. Стейк отдается c прожаркой медиум. 300 гр - вес стейка в сыром виде.
От 2 940 ₽260 г
Говяжья вырезка
Говяжья вырезка, чеснок, соус на выбор. Стейк отдается c прожаркой медиум. 200 гр - вес стейка в сыром виде.
От 1 552 ₽160 г
Топ-Блейд
Филе наружной части лопатки, чеснок, соус на выбор. Стейк отдается c прожаркой медиум.
От 1 390 ₽200 г
Фланк
Пашина говядины, чеснок, соус на выбор. Стейк отдается c прожаркой медиум.
От 1 490 ₽200 г