Промокод WELCOME активирует скидку 300р на первый заказ!

Сладкий подарок в твоем заказе! Используй промокод "SWEET"

Скидка 20% при заказе самовывоза! Вводи промокод "LUNCH"

Твоя карьера в самом известном гриль-баре Спб!

Огурцы малосольные, пастрами из говядины, лук фри, томаты Черри, микс-салат, паприка печеная, лук маринованый, соус копченая горчица

Легендарный салат с пастрами

Пиво безалкогольное светлое нефильтрованное
Пастеризованное осветленное

«Папа не пьёт» трезво приукрасит большинство мясных блюд и закусок.

Бутчерс "ПАПА НЕ ПЬЕТ"

Апельсин, грейпфрут, сельдерей, яблоко, морковь

Фреш в ассортименте

Котлета из мраморной говядины, черная булочка, соус BigBlack, грибной жюльен, бекон, айсберг, огурец маринованный, томаты
Подается с картофелем фри и кетчупом

Бургер Big Black

Abrau Vinonade Aperitif Spritz 
идеальный выбор для приготовления уникальных коктейлей со вкусом лета.
Аромат апельсина изысканно оттеняет нежные фруктово-цветочные ноты, а легкая горчинка придает лимонаду пикантности.
Во вкусе едва уловимый виноградный акцент, при этом вкус сбалансированный и насыщенный. Не содержит алкоголя.

Абрау Спритц

Abrau Vinonade фруктово-ягодный микс с обязательной виноградной составляющей. Каберне или Каберне Совиньон (Cabernet Sauvignon) – самое популярное красное вино в мире, французский сорт, который распространен в Бордо и культивируется во многих странах мира. Фирменные ароматы Каберне - черная смородина, а также слива, ежевика, вишня, черника, фиалка. Винонад со вкусом «винограда Каберне» отлично передает вкус любимого красного, имеет насыщенный цвет и яркий аромат винограда, который создает настроение лета и прогулки по южному винограднику.

Абрау Каберне

Цукини, баклажан, паприка, шампиньон, лук красный, томат

Овощи гриль

Сыр Маасдам, сыр Моцарелла, перец Халапеньо, яйцо куриное, сухари панировочные, кляр темпура, брусничный соус

Сырные шарики

Низ живота, без прожилок и нежирный, но достаточно волокнистый. Необходимо правильно нарезать стейк — поперёк волокон.
Отдается с прожаркой медиум.

250 грамм сырого мяса

Фланк M

Вырезка из говядины, горчица, соль, специи, ворчестер, масло оливковое, каперсы, гренки, яйцо перепелиное, сыр пармезан

Тартар из говядины

Охотничьи колбаски, говядина, лук репчатый, соленые огурцы, томатная паста, лимон, оливки, сметана

Солянка

Хлеб ржаной, сыр Моцарелла, чеснок, специи, лук зеленый, сырный соус

Ржаные гренки

Низ живота, без прожилок и нежирный, но достаточно волокнистый. Необходимо правильно нарезать стейк — поперёк волокон.
Отдается с прожаркой медиум.

350 грамм сырого мяса

Фланк XL

Крылья куриные, соус чипотл, соус барбекю, кунжут, специи

Куриные крылья ВВQ

Рёбрышки свиные, глазурь на выбор - барбекю или чипотле

Свиные ребрышки BBQ М

Котлета из мраморной говядины, айсберг, булочка пшеничная, сыр Чеддер, огурцы маринованные, томат, соус для бургера
Подается с картофелем фри и кетчупом


Бургер классический

Брискет из говядины, чернослив, зелень, свекла, картошка, капуста, томатная паста, соль, сахар, масло, куриный бульон, зеленый лук, хлеб карельский, сметана, смалец

Борщ с копченым брискетом

Куриная печень, картофель стоун, вешенки, черри, микс салат, сливки, соус песто, лук фри

Теплый салат с куриной печенью и вешенками

Кукуруза, зеленое масло

Сладкая кукуруза на гриле

Свиные ребрышки BBQ XL

Куриные сердечки, панировка, глазурь острый соус Butchers, соус BBQ

Куриные сердечки фри

Говядина, картофель, лук красный, кинза, чеснок, паприка свежая, перец чили свежий, свекла запеченная, тыква запеченная, морковь отварная, стебель сельдерея свежий, соль, специи, масло растительное

Жаркое из мраморной говядины

Тигровые креветки, тимьян, специи, чеснок, зелень, соус спайси

Дюжина тигровых креветок

Куриный шницель из филе грудки, салат айсберг, маринованные огурцы, томаты, булочка бриошь, соус спайси, соус классический, картофель фри, кетчуп

Бургер с куриным филе

Свиная шея, лук маринованный, соус аджика, лаваш

Шашлык из свинины

Лопаточная часть, посередине небольшая жировая прожилка.
Отдается с прожаркой медиум.

250 грамм сырого мяса

Топ-блейд M

Куриное филе, куриный бульон, морковь, лук репчатый, макароны, яйцо перепелиное

Куриный бульон с лапшой

Картофельное пюре, масло оливковое зеленое, лук зеленый

Картофельное пюре

Лопаточная часть, посередине небольшая жировая прожилка.
Отдается с прожаркой медиум.

350 грамм сырого мяса

Топ-блейд XL

Свиная корейка на кости, специи

Свиная корейка на кости

Картофель стоун, чеснок, тимьян, масло сливочное, масло растительное, специи

Картофель стоун

Куриная грудка, соус блю чиз (сыр горгонзола, сливки), картофель запеченный

Куриная грудка

Coca-Cola Vanilla

Dr.Pepper

Coca-Cola Cherry

Fanta Orange

Fanta Grape

Перец чили, говяжий фарш, бекон

Фаршированные чили

Острый Butchers

"Dr. Pepper" Strawberries & Cream — восхитительная новинка, напоминающая своим сладким ароматом с оттенками клубники и мягким вкусом с нотками сливок изысканный десерт "Клубника со сливками". На сегодняшний день это также единственная темная газировка со вкусом клубники и сливок на рынке.

Dr.Pepper Strawberries & Cream

Fanta - газированный напиток со вкусом ананаса отлично освежает и тонизирует.

Fanta Pineapple

Сырный

Жареные свиные колбаски. Подаются с гарниром на выбор (тушеная красная фасоль в собственном соку с паприкой, чесноком, чили перцем, имбирем, цедрой лимона и томатной пастой или картофельное пюре)

Жареные колбаски свиные

Килька пряного посола, хлеб бородинский, майонез, листья салата, маринованный огурец, яйцо куриное, зелень


Балтийская килька

Fanta Peach - это напиток, который содержит шипучие персиковые пузырьки, знакомые многим из детства. Персиковый вкус делает напиток освежающим и популярным среди многих людей.

Fanta Peach

Хлеб ржаной, хлеб тыквенный

Хлебная корзина

Судак, кляр, картофель стоун, соус тартар

Фиш & Чипс

Аджика

Coca‑Cola Caffeine Free ‑ это идеальный напиток для тех, кто хочет ощутить оригинальный вкус Coca-Cola без кофеина.

Coca-Cola Caffeine Free

Сало соленое, сало копченое, сало по украински, сало по венгерски, хлеб бородинский, лук красный, зелень, перец чили, горчица

Ассорти сала

St. Peter's, "Without" Original стал первым примером британского темного безалкогольного эля. Это пиво создано из комбинации ржи, ячменя и хмеля. Оно обладает полным и выразительным солодовым вкусом, сбалансированным с умеренной и тонкой хмелевой горечью. Длительное послевкусие демонстрирует солодово-хмелевые оттенки. Эль Сейнт Питерс, "Визаут" Ориджинал станет отличным дополнением к мясу, овощам и закускам, он приятно разнообразит застолье без вреда для здоровья.

St.Peter's Without Original темное

Штрудель, сахарная пудра, вишневый сироп

Яблочный штрудель

Картофель фри, соль сванская, специи

Бельгийский картофель фри

Маринованные огурцы в соевом соусе, чеснок, зелень, перец чили, масло растительное.

Битые огурцы

Жареные свиные колбаски с сыром. Подаются с гарниром на выбор (тушеная красная фасоль в собственном соку с паприкой, чесноком, чили перцем, имбирем, цедрой лимона и томатной пастой или картофельное пюре)

Жареные колбаски свиные с сыром

Салат ромейн, соус цезарь, томаты черри, тигровые креветки, пармезан, перепелиное яйцо, гренки

Цезарь с креветками

Куриное бедро, паприка, красный лук, тортилья, гуакамоле, томатная сальса, сметана

Фахитос с курицей

Жареные колбаски куриные

Лук, паприка, томаты, халапеньо, фарш говяжий, томатная паста, фасоль, перец чили, кинза, сметана, кукурузные чипсы

Чили кон карне

Вяленое мясо в ассортименте

Джерки

Яйцо, сахар, мука, крахмал, масло растительное, масло сливочное, сыр Филадельфия, помидор свежий, клубника, бальзамический уксус, желатин, пектин.

В бисквит и крем входит базилик и мята. Крем состоит из сыра Филадельфия.

Базиликовый торт

Лимонад без кофеина с типичным вкусом  восхитительных лесных ягод - это Fanta Berry, производимая компанией Coca-Cola.

Fanta Berry

Говяжья грудина, маринованная в соли с перцем. 
Подается с соусом BBQ, огурцы маринованные, халапеньо, коул-слоу, багет.



Брискет

Перечный

Стриплойн

Форель, авокадо, огурец, лук репчатый, каперсы

Тартар из карельской форели

Лимонад без кофеина с типичным вкусом  восхитительной клубники - это Fanta Strawberry, производимая компанией Coca-Cola.

Fanta Strawberry

Целая рыба обжаренная на растительном масле с добавлением томатов черри, чеснока, базилика. Тушится до готовности в небольшом количестве куриного бульона с добавлением лимонного сока и портвейна

Дорадо

Пшеничный лаваш, сванская соль, перец, сырный соус


Домашние пшеничные чипсы

Светлое безалкогольное пиво TSINGTAO с мягкой хмельной горечью и продолжительным послевкусием. Присутствует слегка сладковатый вкус. Освежающее и легкое. 

Циндао Светлое

Вырезка

Капуста белокочанная, морковь, лук красный, соус (сметана, майонез, йогурт греческий, горчица, уксус, соль, специи, сахар)

Коул слоу

Цукини, оливковое масло

Цукини на гриле

Рибай

Куриная печень, морковь, лук репчатый, масло сливочное, сливки, лук карамелизированный, хлеб

Паштет из куриной печени

Мясная колбаса, характерная для многих областей Италии

Сальсичча

Бисквит, вареная сгущенка, какао, шоколадный сироп

Пирожное Картошка

Маринованные креветки, темпура, соус кисло-сладкий



Креветки в темпуре

Кунжутное масло, свежие овощи (морковь, перец чили, имбирь, перец болгарский), соевый соус, устричный соус, мёд, рыбный бульон хондаши, паста том ям, куриный бульон, сливки, кокосовое молоко, лемонграсс, лайм, креветки, томаты черри, шампиньоны, грибы шиитаке, кальмар маринованный, рис, кунжут, лимонник

Том ям

Кетчуп

Испанский национальный продукт, сыровяленый свиной окорок.

Хамон

Schnitzlbaumer, Traunsteiner Zwickl Alcoholfrei — низкокалорийная безалкогольная версия популярного янтарного Traunsteiner Zwickl. Пиво варится согласно баварскому Закону о чистоте пивоварения от 1516 года исключительно из натуральных ингредиентов: подготовленной чистой воды, ячменного солода и хмеля. Мягкая деалкоголизация придает пиву тонкий хмелевой аромат и легкую остаточную сладость. Первоначально Zwicklbier был образцом, который мастер-пивовар брал для контроля качества перед фильтрацией из резервуара для хранения через кран Zwickl. Затем пивовары оценили преимущества нефильтрованного образца. Отсутствие фильтрации сохраняет натуральный осадок, придавая пиву деликатную туманность цвета, сохраняя полезные минералы и микроэлементы. Безалкогольное, по вкусу напоминающее классическое, пиво прекрасно освежит в жаркий летний день на озере, идеально подойдет для пикника.

Шницельбаум Цвикль Алкогофрей

Чесночный

Warsteiner Fresh — безалкогольное пиво премиум-класса, которое обладает низкой калорийностью и особенно порадует тех, кто хочет насладиться натуральным вкусом пива, но не может употреблять алкоголь. В основу "Warsteiner" Fresh положен классический светлый пилснер "Варштайнер", изготовленный по традиционной рецептуре в соответствие с Законом о чистоте пива от 1516 года из лесной родниковой воды, двухрядного ярового ячменя и лучшего немецкого хмеля. Алкоголь удаляется из напитка только после того, как пиво полностью созрело.

Варштайнер Фреш

Тартар

Брусничный

Пиво безалкогольное светлое OTTO VON SCHRODDER Weissbier пшеничное нефильтрованное пастеризованное производится только из натуральных, высококачественных составляющих. Важнейшим ингредиентом этого пива является элитный штамм пивоваренных дрожжей. Вкус мягкий, с умеренной карбонизацией, обильными зерновыми нотками, оттенками хлеба, банана, тонкими нюансами благородного хмеля. Пиво хорошо сочетается с белым мясом, рыбными блюдами, морепродуктами, сырами.

Отто Вон Шреддер Вайссбир

Безалкогольный лагер премиум-класса с мягким пряным вкусом, сваренный уникальным запатентованным способом пивоварения.

Вкус пива приятный, освежающий, с гладкой текстурой, горьковатыми хмелевыми нотками и сладкими солодовыми оттенками, нюансами зерна, хлеба, винограда, длительным послевкусием с хмелевой горчинкой

Клаусталер Оригинал

Цыпленок без внутренних костей.
Маринад - чеснок, чили, апельсиновый сок, сахар, соль, перец, специи для шашлыка, масло растительное, масло сливочное

Цыпленок корнишон по-ямайски

Пикантная свиная колбаса родом из Испании и Португалии. Также популярна в странах Латинской Америки.

Чоризо

Свиные ребра, соус Джек Дениэлс, картофель фри

Свиные ребра с картофелем фри

Баклажаны, крахмал, соль, соус свит-чили

Хрустящие баклажаны

Говяжьи щечки, соус демигляс, пюре кольраби, шампиньоны

Говяжьи щечки

Хрустящий багет на гриле

Блю-чизз

Сельдь слабой cоли, картофель стоун, лук красный маринованный, огурец малосольный, хлеб бородинский

Сельдь атлантическая

Жареный сулугуни в панировке, томат, баклажан в крахмале, соус свит чили, чеснок, зелень, фундук

Теплый салат с сулугуни

Томаты бакинские, микс салата, огурцы, редис, масло, специи

Салат из свежих овощей

Морковь, сельдерей, соус тар-тар

Палочки моркови и сельдерея

Мы временно закрыты по техническим причинам :(
Вернемся к вам в 15-00

United Butchers Просвещения

Технические работы.

United Butchers Кудрово

United Butchers Героев

United Butcher Восстания

На сайте и в приложении United Butchers Delivery

Меню

Меню

Уведомления

На главную

Шеф меню